四川省南充市桃園生物化學(xué)研究開(kāi)發(fā)有限公司
四川古稱(chēng)“蠶叢之國(guó)”,栽桑養(yǎng)蠶歷史悠久,蠶桑一直是四川省的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),四川省借助“東桑西移”的東風(fēng),憑借良好的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),在全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)中占有獨(dú)特而重要的一席。作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)突破路徑之一,四川省大力培育“川?!睘榇淼摹按ㄗ痔?hào)”特色農(nóng)業(yè),為傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)激發(fā)了新動(dòng)能。
正值桑葚采摘季,四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)記者連線各地“把果言?!?,了解果桑最新動(dòng)態(tài)、把脈行業(yè)發(fā)展新方向。
眼下正是桑葚成熟時(shí),4月10日,在簡(jiǎn)陽(yáng)市江源鎮(zhèn)團(tuán)嶺村的桑葚基地里,一簇簇黑紫相間的桑葚掛滿(mǎn)了枝頭,上百名游客徜徉在桑樹(shù)間,體驗(yàn)休閑采摘的樂(lè)趣。“基地里種植了粵椹大10、蜀椹1號(hào)、嘉陵30號(hào)、臺(tái)灣72C002 等果桑品種,總計(jì)3000畝,大面積的粵椹大10已經(jīng)成熟,上周末每天都會(huì)有200至300人前來(lái)采摘?!眻F(tuán)嶺村紀(jì)委書(shū)記李勝衣說(shuō)。
“桑葚富含蘆丁、花青素等活性成分,其成熟季節(jié)靠前,此時(shí)市面上可選擇水果不多,在讓游客體驗(yàn)動(dòng)手采摘樂(lè)趣的同時(shí)還有極強(qiáng)的科普教育價(jià)值。”省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所所長(zhǎng)、省蠶桑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家劉剛研究員這樣解釋川內(nèi)各地桑葚休閑采摘日益受歡迎的原因。
來(lái)自省蠶業(yè)管理總站的數(shù)據(jù)顯示,全省桑果產(chǎn)量呈逐年遞增態(tài)勢(shì),截至去年底,四川省果桑種植面積達(dá)20萬(wàn)畝,年產(chǎn)新鮮桑果25萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的60%,四川省已成為我國(guó)桑果生產(chǎn)第一大省。
四川省有果桑種質(zhì)資源近100個(gè)
4月11日,在位于南充市順慶區(qū)瀠溪鎮(zhèn)的省桑樹(shù)種質(zhì)資源基因庫(kù),幾百株桑樹(shù)高矮不一、樹(shù)型各異,每隔幾株就是一個(gè)品種。一串串黑紫紅粉相間的桑葚果實(shí)在碧綠葉子中跳躍,黑紅色的、紫紅色的、像“毛毛蟲(chóng)”的……酸甜多汁,口味不一。
劉剛介紹,這個(gè)種質(zhì)資源庫(kù)保存了來(lái)自全國(guó)不同地方的優(yōu)良果桑品種近100個(gè),是西南地區(qū)最大的果桑種質(zhì)資源庫(kù),“目前四川省內(nèi)主要種植的果桑為粵椹大10、蜀椹1號(hào)/2號(hào)、嘉陵30號(hào)、紅果1號(hào)/2號(hào)、臺(tái)灣72C002和臺(tái)灣長(zhǎng)果桑等10余個(gè)品種?!?/p>
據(jù)了解,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,四川省規(guī)模以上果?;乜h(市、區(qū))已達(dá)20余個(gè),成片進(jìn)行規(guī)范管理的果桑種植面積超過(guò)11萬(wàn)畝,主要分布在攀西地區(qū)的德昌縣、鹽邊縣,川東北地區(qū)的南部縣、嘉陵區(qū)、西充縣,川北的綿陽(yáng),川南地區(qū)的內(nèi)江市資中縣、東興區(qū)及成都等地。
高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù)打造發(fā)展樣板
“多虧了專(zhuān)家們?yōu)楹献魃绾Y選的果桑品種和技術(shù)支持,我們基地才能發(fā)展得這么好?!?月12日,在西充縣蓮池鎮(zhèn)蓮池村的晟遠(yuǎn)種植專(zhuān)業(yè)合作社基地里,基地負(fù)責(zé)人陳昱杉感慨道。該合作社流轉(zhuǎn)了300畝土地用于果桑栽植,在省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所的技術(shù)幫扶下,年產(chǎn)新鮮桑葚300余噸,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品3個(gè),帶動(dòng)了40余戶(hù)桑農(nóng)從事果桑生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了社員增收,合作社增效。
這些果桑種植技術(shù),大多依托于省農(nóng)科院新都基地果桑標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園。該園區(qū)集中示范果桑標(biāo)準(zhǔn)化栽培、免除草免耕、果??焖儇S產(chǎn)建園、“果桑一病一蟲(chóng)”綠色防控等技術(shù),實(shí)現(xiàn)了一年栽植、兩年投產(chǎn)、三年豐產(chǎn)的建園目的,同時(shí)果桑菌核病、椹癭蚊防治效果在98%以上,示范的果桑新品種品質(zhì)好,風(fēng)味佳,經(jīng)濟(jì)性狀好,畝產(chǎn)900-1200公斤。
目前,全省桑葚的盛熟期從3月下旬(攀西地區(qū))至5月上中旬(盆地周邊地區(qū)),持續(xù)一個(gè)多月,價(jià)格每公斤約在10元至60元不等。“我們?cè)趯?zhuān)家團(tuán)隊(duì)的幫助下布局了更具觀光吸引力的果桑品種,像今年新嫁接的臺(tái)灣長(zhǎng)果 桑,每公斤可以賣(mài)到80-100元?!标愱派己苁桥d奮地說(shuō),“明年長(zhǎng)果桑和白玉王就能迎來(lái)盛產(chǎn),歡迎游客朋友前來(lái)休閑體驗(yàn)?!?/p>
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